哥们姐们淡定!~我要发温州小吃了~~

楼主

职业工作室 [离线]

6VIP

发帖数:210 积分4376
1楼

以前发过没?发过的就删了这个吧……

1L度娘~

2012/4/26 19:43:05

朽纽啊a [离线]

6VIP

发帖数:138 积分5142
2楼


瓯柑


瓯柑是温州的特产,它的味蕾很独特,先苦后甜。有温州诗人赞道:先苦后甜堪品味,个中三昧似人生。苦尽甘来下的温州人也是独特的,先民就已经创造出灿烂的瓯越文化。瓯居海中,其人善贾。历史上的温州人,浑身上下到处充满商业细胞,殚精竭虑地包装和推销瓯柑。
个人很喜欢吃瓯柑……都是过年吃的貌似……
苦苦的很好吃,不过貌似现在的小孩子都不喜欢吃了……


县前头汤圆
原名郑德大汤团,始于清光绪二十七年(1901),相传至今,久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券,以示结缘志喜。
华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。每碗8只,恰到好处。有10多个品种,麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"。



鱼丸(又名鱼圆)
以新鲜鮸鱼肉为主料,切成细条,用酒,味精,盐渍片刻,加白淀粉,用手指摘入沸水中,上浮便熟。食时将原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。
温州特色小吃入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。

大爱啊大爱啊~~~
最爱的就是这个~~~小葱丫~~小醋丫~~~
好美味~~

      
2012/4/26 19:43:06

mzying [离线]

6VIP

发帖数:188 积分5370
3楼


白蛇烧饼
古名胡饼。清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有张氏寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名,张氏常穿白色衣衫,市民以《白蛇传》中白娘娘喻之,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今


      
2012/4/26 19:43:06

suelan [离线]

6VIP

发帖数:226 积分5233
4楼

鱼丸 很好吃、、

      
签名档

微笑对人生

2012/4/26 19:43:06
返回本版
1

请您先 登录 再进行发帖

快速回复楼主